Schnitzelhaus
Unsere Schnitzelkreationen und mehr ...
Die Speisenkarte als PDF
Unser Speisenangebot
Unsere Speisenkarte (Schnitzelvariationen und einiges mehr) finden Sie hier!
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei größeren Reservierungen eine kleinere Speisenauswahl anbieten.
Gluten:
Alle Saucen werden glutenfrei hergestellt, unsere Schnitzel können wir gern glutenfrei panieren!
Bitte sprechen Sie uns bei Allergien und Unverträglichkeiten an.
Küchenschluss ist um 20:30 Uhr!
Eine Tischreservierung wird empfohlen!
Falls Online keine Reservierung möglich ist, bitten wir um rechtzeitige, telefonische Anfrage: 05523 / 93 20 00!
(In der Haupt-Geschäftszeit, im Mittag- und Abendgeschäft, können wir nicht immer die Telefonate annehmen! Bitte nutzen Sie auch unseren Anrufbeantworter- Danke)
Kulinarisches ab Fünf
Unsere Vergünstigungen ab 17:00 Uhr
– Gelten nicht an Feiertagen –
Winteraktionspause: vom 10. Nov. bis 10. Jan.
Mo
Caipi-Abend
Genießen Sie unsere Caipi-Kreationen einen Euro günstiger.
Di
Kommt ein Hähnchen geflogen ...
Ein Halbes Hähnchen mit Pommes frites
(auch zum Mitnehmen)
Genießen Sie unsere Burger Kreationen.
Do
Spritziger Abend
Jeder Spritz einen Euro günstiger.
Spareribs (~600 gr.) mit Barbecuesauce und Wedges Potatos
Sa
Haxen-Abend
1 Schweinshaxe an Braunbiersauce, dazu Sauerkraut, Thüringer Klöße
Currywurst „einmal anders“
Kulinarische Highlights
Unsere zusätzlichen Angebote
Schnitzelbuffet
Ganzjährig
(ab 15 Pers.) für 30,90 € pro Person
Bad Sachsaer Süppchen, Schnitzel mit drei verschiedenen Saucen zur Auswahl, verschiedene überbackene Schnitzel, Salate der Saison, Pommes frites, Harzer Waldbeerengrütze mit Vanillesauce
Am Samstag, 14. Februar ist wieder der Tag der Verliebten.
Genießen Sie den Abend „zu Zweit“ bei Kerzenschein und romantischer Livemusik von George Seeber in gemütlicher Atmosphäre.
Selbstverständlich können Sie auch aus unserer umfangreichen à la carte – Karte wählen.
Rouladenwoche 2026
vom 16.03.2026 bis 22.03.2026
Spezialitäten rund um die Roulade
Spargelsaison 2026
Mitte April bis 22.06.2026
Genießen Sie die längste Gemüsepraline der Welt!
Grünkohl – Wochen 2026
Anfang November bis Mitte Dezember
Freuen Sie Sich auf leckere Gerichte mit Grünkohl.
Geflügelwochen 2026
vom 10.11.2026 – Ende Dezember
Freuen Sie Sich auf leckere Gerichte mit Geflügel.
Unsere Festtagskarte vom 25.12.2026 – 03.01.2027
Festtagskarte 2026 (folgt später)
(bis 22:00 Uhr geöffnet; Küchenschluss: 20:30 Uhr)
Unsere Silvester – Menüauswahl
Silvester 2026 / 2027
Genießen Sie an diesem speziellen Abend unsere Silvestermenüs ab 17:30 Uhr!
(bis 22:00 Uhr geöffnet; Küchenschluss: 21:00 Uhr)
Unser Hausbier
Am Freitag, 11. November 2005 wurde mit großem Auftakt im Restaurant „Zum Kachelofen“ (heute: Harzer Schnitzelhaus) das speziell gebraute Hausbier präsentiert.
Diese Bierspezialität wird von der Crailsheimer Engel-Brauerei nur für das von der Familie Faupel geführte Restaurant „Zum Kachelofen“ eingebraut.
Das frisch gezapfte Hausbier zeichnet sich durch eine ganz leichte Bittere aus und ist sehr angenehm mild.
Dieses Bier wird nach alter überlieferter Rezeptur handwerklich gebraut, wobei nur feinste einheimische Rohstoffe verwendet werden. Auch die langsame Gärung und der lange Reifungsprozess unterscheidet dieses Bier von Industriebieren und macht es überaus bekömmlich.
Wilhelm Fach, der Inhaber der Engel-Brauerei ließ es sich nicht nehmen und war selbst zum Anstich nach Bad Sachsa gekommen.
Er sichert die Exklusivität dieses feinwürzigen Bieres für das Restaurant Zum Kachelofen zu.
Die Engel-Brauerei ist eine mittelständige Privatbrauerei, die seit 1877 in Familienbesitz der Familie Fach ist. Die Brauerei hat sich in den letzten Jahren zu einer Spezialitätenbrauerei entwickelt, die regelmäßig mit höchsten Preisen für ihre Biere ausgezeichnet wird. Dieses Jahr war es nach 15-jähriger ununterbrochener Prämierung bei der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) der Preis der Besten.