Schnitzelkarte - Fannys - Tanzlokal, Harzer Schnitzelhaus, Harzer Waffelbäckerei und Harzer Clubreisen unter einen Dach

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Schnitzelkarte

Man muss nicht in der Bratpfanne gelegen haben,
um über ein Schnitzel zu schreiben.
Maxim Gorki, russischer Dramatiker

Schnitzel – Variationen eines Klassikers (alle Preise in €)

101. Schnitzel
mit Pommes frites 10,90

102. Schnitzel Wiener Art
mit Preiselbeeren, dazu gemischter Salat und Pommes frites 13,50

103. Schnitzel auf Bauernbrot
mit Spiegelei, dazu gemischter Salat 13,50

104. Zigeunerschnitzel
mit gemischtem Salat und Pommes frites 13,50

105. Jägerschnitzel
an Champignon-Rahmsauce, gemischtem Salat und Pommes frites 13,50

106. Zwiebelschnitzel
gemischtem Salat und Pommes frites 13,50

107. Überbackenes Schnitzel
mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Tomatensauce,
gemischter Salat und Kroketten 13,50

108. Junggesellen Schnitzel
mit zwei Spiegeleiern und Gewürzgurke, dazu Bratkartoffeln 13,50

109. Cordon Bleu
mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, an Kräutersauce,
dazu gemischter Salat und Kroketten 14,90

Harzer Spezialität:
110. Harzer Blaubeer Schnitzel
an Blaubeerschmandsauce mit gemischtem Salat und Bandnudeln 13,50

111. Pfefferrahm Schnitzel
an Pfefferrahmsauce, dazu Bohnen und Pommes frites 13,50

112. Puszta Schnitzel
mit feuriger Sauce (Paprika, Pfifferlinge, Zwiebeln),
dazu gemischter Salat und Wedge Potatoes 13,50

114. Gorgonzola Schnitzel
an Gorgonzolasauce mit gemischtem Salat und Bandnudeln 13,50

115. Käseschnitzel                                                                     - vegetarisch
auf Nudelbett mit Tomatensauce, dazu gemischter Salat 13,50

116. Franzosen Schnitzel
überbacken mit Camembert, dazu Preiselbeeren,
gemischter Salat und Kroketten 13,50

117. Pfirsich Schnitzel
mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren, gemischter Salat
und Pommes frites 13,50

118. Pizza Schnitzel
mit Tomaten, Salami und Käse überbacken,
dazu gemischter Salat und Pommes frites 13,50

119. Knofi Schnitzel
mit Knoblauchsauce, gemischtem Salat und Rösties 13,50

120. Harzer Roller
Schnitzel mit einer Füllung aus Harzer Käse, Schwarzbrot, Krautsalat
und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat 14,50

121. Jungfrauen Schnitzel
unpaniertes Schnitzel mit Kräuterbutter, gemischtem Salat
und Pommes frites 13,50

122. Tiroler Schnitzel
mit Birne und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren,
gemischter Salat und Kroketten 13,50

123. Schnitzel Elsässer Art
mit einer Zwiebel-, Schinken-, Schmand-Sahnesauce,
dazu gemischter Salat und Rösties 13,50

125. Toscana Schnitzel
mit Tomaten, Mozzarella, gemischtem Salat und Bandnudeln 13,50

127. Oranje - Schnitzel
mit Apfelmus, gemischtem Salat und Pommes frites 13,50

128. Western Schnitzel
mit Kidneybohnen, Mais, Bacon, Whiskytunke,
gemischtem Salat und Wedge Potatoes 14,50

129. Kellerbier Schnitzel
mit Zwiebeln, Kellerbiersauce, dazu gemischter Salat und Rösties 14,50

130. Schweizer Schnitzel
mit Kochschinken und Käse überbacken, auf Kräutersauce,
dazu gemischter Salat und Rösties 14,90

Für „Nachmesser“
131. Riesenholzfällerschnitzel
mit Zwiebeln und Spiegelei, dazu gemischter Salat,
Bratkartoffeln und Maßband zum Nachmessen 17,90
Dieses Schnitzel bringt mindestens einen viertel Meter auf den Teller.
Messen Sie nach. Sollte Ihr Schnitzel zu klein sein,
spendieren wir Ihnen einen „Harzer Grubenlicht“!

132. Schnitzel FANNYS
mit Bacon, Zwiebeln, Kräuterbutter, dazu gemischter Salat
und Bratkartoffeln 14,50

133. Schnitzelpfanne „Hit Mix“
Drei kleine Schnitzel mit Zigeunersauce, Champignons und
Zwiebeln, dazu gemischter Salat und Bratkartoffeln 17,90

135. Griechisches  Schnitzel
mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Feta überbacken,
dazu Krautsalat und Baguette 14,90

138. Fannys Schnitzelburger
mit Röstzwiebeln, Salat, Gurke, Tomatenscheiben und Käse
zwischen zwei Schweineschnitzeln, dazu Wedge Potatoes 14,50

Unsere neuesten Kreationen:

140. Ziegenkäse - Schnitzel
mit Ziegenkäse und Preiselbeeren gefüllt, dazu gemischter Salat
und Kroketten 14,50

141. Schnitzel mit Schafskäse-Sahnesauce
mit gemischtem Salat und Pommes frites 14,50

 
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