Fannys - Tanzlokal, Harzer Schnitzelhaus, Harzer Waffelbäckerei und Harzer Clubreisen unter einen Dach

Januar, Februar, März, September, Oktober

Bad Sachsaer Klötze (gebackene Kartoffeln)
mit Harzer Wurstspezialitäten und Kräuterquark

April, Mai

Spargelvergnügen: z.B. Bad Sachsaer Süppchen - Frischer Stangenspargel (375 gramm) mit gekochtem Schinken, Sauce Hoallandaise und Salzkartoffeln

Juni

Matjeszeit: z.B. Matjesfilet Schwedische Art süß sauer eingelegt, mit Zwiebelringen, gemischtem Salat und Röstkartoffeln

Juli

Zeit für die ersten frischen Pfifferlinge:
z.B. Portion Pfifferlinge in Sahne Sauce, dazu Semmelknödel

September, Oktober

Zum Oktoberfest, z.B.
Portion Leberkäs mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Schweinshaxe an Braunbiersauce, dazu Bayrisch Kraut und Semmelknödel.

November, Dezember

Knusprige Gänsekeule mit Orange und Preiselbeeren, dazu Apfelrotkohl und Thüringer Kloß
oder
Grünkohlessen
Harzer Schmorwurst und Kasseler mit Grünkohl und Salzkartoffeln